خرما: ارزش غذایی و قابلیت استفاده در صنعت

خرما خرما - فراورده‌ها خرما - تغذیه خرما - تجارت

خرما: ارزش غذایی و قابلیت استفاده در صنعت

خرما خرما - فراورده‌ها خرما - تغذیه خرما - تجارت

قیمت

150,000

تاریخ نشر

13960604

شابک

978-600-8056-30-0

تلفن

2445639

ناشر

فانوس

پدیدآور

نويسنده : سلیمانی ، نجمه - نويسنده : یاسینی‌اردکانی ، سیدعلی - نويسنده : گلشن‌تفتی ، ابوالفضل

صفحات اولیه کتاب ناموجود

اطلاعات تکمیلی

کد دیویی

634.62

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

کرمان - کرمان

مشخصات

جلد - 168 صفحه - تالیف - چاپ 1

کد دیویی

634.62

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

کرمان - کرمان

مشخصات

جلد - 168 صفحه - تالیف - چاپ 1

معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

خواص خوراکیها

تغذیه مکمل‌های کنسانتره‌ای برای گاوهای شیری

گیاه‌شناسی خرما و اهمیت‌های آن

اصول نگهداری مواد غذایی

اثرات پایدارکننده‌ها بر روی ویژگی‌های خامه ‌قنادی

بیوشیمی عمومی

مروارید: آنچه باید در رابطه با مروارید بدانیم

گرسنگی پنهان = مصرف تنقلات

مبانی مهندسی صنایع غذائی

صنایع فرآوری، بسته‌بندی و نگهداری خرما

اثرات نگهدارندگی ادویه‌جات در صنایع غذایی

هنر ترکیب صحیح مواد غذایی: نگاهی به تغذیه مناسب از دیدگاه طب سنتی و گروه‌های خونی

The effect of mineral nutrition on essential oil production in matricaria ...

مبانی تولید صنعتی لبنیات (ماست)