تاثیر اسانسهای مرزنجوش، پونه و مرزه خوزستانی بر روی رشد عوامل بیماریزای انباری
گیاهان - بیماریهای قارچی مرزنگوش مرزه پونهسا اسانسها اسانسها - تجزیه و آزمایش
تاثیر اسانسهای مرزنجوش، پونه و مرزه خوزستانی بر روی رشد عوامل بیماریزای انباری
گیاهان - بیماریهای قارچی مرزنگوش مرزه پونهسا اسانسها اسانسها - تجزیه و آزمایش
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
استفاده از ترکيبات طبيعي مانند اسانسهاي گياهي به دليل دارا بودن اثرات ضد قارچي و باکتريايي براي نگهداري ميوهها در دوره انبارداري بهطور چشمگيري در حال افزايش است. در تحقيق حاضر اثر اسانس گياهان مرزه، مرزنجوش و پونه، روي رشد سه گونه قارچ بيماريزاي گياهي در محيط کشت و بافت ميوه بررسي شده است. نتايج بررسي روي بافت ميوه مايهزني شده با سوسپانسيون اسپور نشان داده که غلظت ۲۰ ميکروليتر در ميلي ليتر اسانسهاي مرزه خوزستاني بر روي يکي از انواع قارچها بازدارندگي کامل دارد. اين تحقيق همچنين اطلاعات مفيدي را در مورد تأثيرات مرزنجوش و پونه خوزستاني بر روي رشد عوامل بيماريزا نشان داد.
