چای
چای - کشت و اصلاح چای - تجارت
چای
چای - کشت و اصلاح چای - تجارت
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
در پیشگفتار این کتاب، اطلاعاتی درباره محرکهای غیر الکلی، مصرف انسان از ترکیبات محرک، مواد تولید کننده طعم، منشا و گسترش چای و نظایر آن مطرح شده است. مباحث اصلی کتاب عبارتاند از: "گیاهشناسی و اصلاح گیاه چای"، "محدودیتهای آب و هوایی، مدیریت و نیازمندیهای خاک"، "مدیریت مزرعه"، "عناصر غذایی معدنی و کودها"، "کنترل آفات، بیماریها و علفهای هرز" و "فرآوری محصول در مزرعه و برای فروش به صورت بستهبندیهای کوچک".
