قارچهای خوراکی - ایران - پرورش و تکثیر قارچهای خوراکی - صنعت و تجارت
قارچهای خوراکی - ایران - پرورش و تکثیر قارچهای خوراکی - صنعت و تجارت
در کتاب حاضر از يک نگاه کلنگر، ارتباطات و تعاملات پنج بخش توليد و پرورش قارچ دکمهاي شامل توليد کمپوست، توليد خاکپوششي، توليد اسپان، توليد قارچ و فرآوري قارچ موردبررسي قرار گرفته است. در اين کتاب طرحهاي توجيهي توليد کمپوست، توليد خاکپوششي، توليد اسپان، توليد قارچ و طرح فرآوري قارچ بهصورت کامل آورده شده است.