مشتریشناسی کافیشاپ - مدیریت کافیشاپ - بازاریابی
مشتریشناسی کافیشاپ - مدیریت کافیشاپ - بازاریابی
این کتاب حاصل تحقیق، ترجمه و سالها تجربه عملی نگارنده در حوزه صنعت میزبانی بهویژه مدیریت، آموزش و راهاندازی دهها بنگاه اقتصادی کوچک و بزرگ مانند کافیشاپ، لابی هتل و... است. در این کتاب با رویکردی علمی – کاربردی مباحث «راهبري»، «اجرايي» و «بازاریابی صنعت ميزباني در راهاندازی کافیشاپ» در چارچوب موضوعات «مدل آيدا»، «بازاريابي درونگرا»، «مدیریت كيفيت» و... بررسی شده است.