گیاهان - کشت و اصلاح - ایران
اطلاعاتی که در این کتاب درباره گیاه خردل فراهم آمده شامل کشت و بررسی گیاه، عملیات کاشت، مراحل مختلف فنولوژیکی، برداشت و برآورد هزینههاست.