آشپزی مانا
آشپزی آشپزی ایرانی
آشپزی مانا
آشپزی آشپزی ایرانی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
دستور پخت انواع «غذاهای ایرانی» و خارجی است. در این اثر ابتدا به بحث درباره اهمیت غذاها و نقش آنها در سلامتی افراد پرداخته شده و درباره برخی از بیماریهای مانند سرطان، دیابت، بیماریهای قلب و کرونر و تاثیر غذاهای نامطلوب در مبتلا شدن به این بیماریها مباحثی مطرح شده است آنگاه دستور تهیه و پخت انواع خوراکها، املتها، رولتها، ماکارونیها، پلوها، تهچینها، کتلتها، خورشها، سالادها، کبابها، پیتزاها، کیکها و ترشیها آموزش داده شده است. نگارنده ابتدا مواد لازم برای تهیه غذاها را نام برده سپس طرز تهیه آنها را بیان کرده است.
