پلیمرها آنتیاکسیدانتها
پلیمرها آنتیاکسیدانتها
آنتياکسيدانها جزو مواد افزودني اصلي مورد استفاده در صنايع مختلف مانند صنايع فرآوري لاستيک، صنايع پلاستيک، توليد مواد غذايي و غذاي دام، سوخت و روغنهاي روانکاري ميباشند. در کتاب حاضر با نگاهي جامع و مختصر به انواع آنتياکسيدانها، مکانيسم عمل و کاربردهاي تعدادي از آنتياکسيدانهاي مرسوم پرداخته شده است. در بخشهايي از اين کتاب تعدادي از آنتياکسيدانهاي تجاري موجود در بازار معرفي شدهاند و در ادامه مباحث، آنتياکسيدانهاي شرکت مديريت نکو معرفي شده است.