پنیر لیقوان فراسودمند
غذاهای سالم پنیر لیقوان
پنیر لیقوان فراسودمند
غذاهای سالم پنیر لیقوان
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
در اين کتاب سعي بر آن شده تا بهصورت ساده فرايند توليد، ترکيب و تغييرات پنير ليقوان سنتي گوسفندي در طي رسيدن به اشتراک گذاشته شود. در اين کتاب با توجه به اينکه مصرف بيشازحد چربي خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي و عروقي و غيره را افزايش ميدهد به چگونگي توليد پنير ليقوان سنتي گوسفندي کمچرب و فراسودمند کردن آن با استفاده از اينولين پرداخته شده است.
