مسمومیت غذایی مواد غذایی - آلودگی
مسمومیت غذایی مواد غذایی - آلودگی
نویسنده در فصول ده گانه کتاب بر آن است تا با بررسی و تشریح علل شایع مسمومیتهای غذایی، علایم بالینی و عوارض ناشی از این مسمومیتها و نیز نحوه درمان و یا پیشگیری از آنها را به زبانی ساده بازگو نماید .