دانستنیهای تغذیه برای زندگی
تغذیه گیاهان دارویی رژیم غذایی درمانی
دانستنیهای تغذیه برای زندگی
تغذیه گیاهان دارویی رژیم غذایی درمانی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
در کتاب حاضر، مؤلفان سعي نمودهاند بخشي از مقالات را ترجمه و در اختيار فعالان عرصه غذا و تغذيه قرار دهند تا شايد در اين عرصه خدمتي به هم نوعان کرده باشند. در اين کتاب بيان ميشود که تغذيه نقش مهم و تعيينکنندهاي در سلامت جسم و روان انسان دارد و حلال و پاک بودن آن تا مغذي و مقوي بودنش اهميت داشته و بايد موردتوجه قرار گيرد. تحقيقات گستردهاي در جهان براي امنيت و ايمني مواد غذايي در حال انجام است و نتايج حاصله گاه باورهاي گذشته را تغيير داده و يا کاملاً منفي مينمايد.
