فستفود برای کسانی که میخواهند رستوراندار شوند + طراحی منو
رستورانهای غذای فوری - ایران - مدیریت رستورانهای غذای فوری - مدیریت
فستفود برای کسانی که میخواهند رستوراندار شوند + طراحی منو
رستورانهای غذای فوری - ایران - مدیریت رستورانهای غذای فوری - مدیریت
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
در کتاب حاضر تلاش شده تا با پرداختن به واقعياتي که معمولا علاقهمندان ورود به صنعت فست فود از توجه به آنها غفلت ميکنند، توهماتي که جاذبه ورود خيليها به صنعت فست فود است را اصلاح کرده و ديدگاهي نسبتا جامع و واقعبينانه در مورد ماهيت اين کسب و کار از جنبههاي مختلف براي خوانندگان ايجاد شود.
