تغذیه سلامتی - تاثیر تغذیه مواد غذایی
تغذیه سلامتی - تاثیر تغذیه مواد غذایی
در این کتاب نخست شش رشته مواد مغذی مورد نیاز بدن معرفی شده که عبارتاند از :آب، پروتئینها، چربیها، قندها، مواد معدنی، و ویتامینها ;سپس به بیماریهای مربوط به کمبود هر یک از آنها در بدن و خوراکیهای حاوی این موارد اشاره شده است .این کتاب با مطالبی درباره غذاهای مضر رایج، چاقی و رژیم لاغری، مکملهای غذایی و نکاتی درباره تغذیه سالم به پایان رسیده است .