غلات - تولید غلات - تولید - صنعت و تجارت
غلات - تولید غلات - تولید - صنعت و تجارت
در کتاب حاضر، مشخصات گياهان خانواده غلات، نگهداري صحيح آنها و فناوري فراوردههاي گياهان مختلف اين خانواده، مورد بررسي قرار گرفته است تا دانشجويان و علاقهمندان بتوانند از آن بهره کافي ببرند.