نمکها - مصارف درمانی مواد غذایی - خواص درمانی برنج قهوهای قند و شکر - خواص درمانی
نمکها - مصارف درمانی مواد غذایی - خواص درمانی برنج قهوهای قند و شکر - خواص درمانی
نمک طعام طبيعي نمکي است که عناصر مهمي چون منيزيم و پتاسيم و يد و فسفر و ساير عناصر مفيد را دربردارد و فاقد عناصر و فلزات سنگيني مانند سرب، آرسنيک، جيوه، کاميوم، نيکل و ... باشد. نمک جهرم شهرت جهاني داشته و در حال حاضر بهترين نمک طعام طبيعي است. در کتاب حاضر از ويژگيهاي برجسته اين نمک سخن رفته است. برنج قهوهاي و شکر قهوهاي نيز دو ملده حياتي در طب و تغذيه اصيل ايراني است که خواص بيشماري دارد. در اين اثر خواص درماني اين دو ماده نيز ذکر شده است.