مبانی بیوشیمی کشاورزی ویژه دانشجویان رشتههای دانشکده کشاورزی
زیستشناسی شیمی کشاورزی زیستشناسی - آزمایشها - راهنمای آموزشی (عالی)
مبانی بیوشیمی کشاورزی ویژه دانشجویان رشتههای دانشکده کشاورزی
زیستشناسی شیمی کشاورزی زیستشناسی - آزمایشها - راهنمای آموزشی (عالی)
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
در کتاب حاضر، مبانی زیست شیمی کشاورزی طی 22فصل برای دانشجویان رشتههای علوم کشاورزی تشریح میشود .عناوین برخی فصلها از این قرار است" :آب و تحولات یونی"، "چربیها یا لیپیدها"، "اسیدهای آمینه یا آمینواسیدها"، "قندها یا کربوهیدراتها"، "پروتئینها"، "اسیدهای نوکلئیک"، "آنزیمها"، "هورمونها"، "ویتامینها"، "بیوانرژیتیک و انتقال الکترون "و "متابولیسم قندها ."
