میوهها: خواص درمانی و ارزش غذایی
میوهها - مصارف درمانی
میوهها: خواص درمانی و ارزش غذایی
میوهها - مصارف درمانی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
میوهها و سبزیها سرشار از ویتامینها و املاح معدنیاند که میتوانند بخشی از نیاز بدن ما را به انواع ویتامین و عناصر معدنی برآورده سازند. فیبر و الیاف گیاهی موجود در بافت سلولزی میوهها و سبزیجات کمک فراوانی به حرکات دودی دستگاه گوارش میکنند، چنان که بدون آنها اختلالالی در نظم و هضم و جذب عناصر موجود در خوراکیها رخ میدهد. نگارنده در این کتاب خواص درمانی و ارزش غذایی میوههای مختلف مانند خرما، خیار، انبه، توت، آلو، نارنگی، گردو و زیتون را بیان کرده است. خواص درمانی آب میوهها و ارتباط رنگ میوهها و خواص آنها از دیگر بخشهای کتاب را تشکیل میدهد.
