انسان - فیزیولوژی فیزیولوژی متابولیسم انرژی زیست نیروشناسی
انسان - فیزیولوژی فیزیولوژی متابولیسم انرژی زیست نیروشناسی
در اين کتاب نگارنده به شرح ارزيابي مصرف انرژي در پرندگان، حيوانات و انسان برپايي روشهاي مختلف ميپردازد و دستيابي فعاليت بدني، غذاي مصرفشده و ترکيب بدن که خود منجر به ارزيابي تعادل انرژي و درشت مغذيها ميشوند، ميپردازد. در اين کتاب بيان ميشود که نياز به انرژي پاک از انرژي تأمين ميشود. زماني که انرژي کسبشده با نياز همخواني نداشته باشد، عدم تعادلي به وجود ميآيد که ناشي از کسب انرژي بسيار بيشتر يا بسيار کمتر از حد نياز است.