گیاه جعفری و خواص دارویی آن
جعفری (سبزی) جعفری (سبزی) - خواص درمانی
گیاه جعفری و خواص دارویی آن
جعفری (سبزی) جعفری (سبزی) - خواص درمانی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
در کتاب حاضر، نگارنده بر اساس آثار پژوهشگران دنیا و ایران، مسائل سبزیکاری بهخصوص گیاه جعفری را خلاصه کرده است تا مورداستفاده دانشجویان علوم باغبانی و علاقهمندان قرار گیرد. نگارنده در مورد خصوصیات و ویژگیهای سبزیها بیان میدارد که سبزیها ازنظر مواد معدنی بسیار غنی هستند. کمبود مواد معدنی میتواند بیماریها، عوارض اختلالات ناگواری را در بدن انسان ایجاد نماید. به همین دلیل سبزیها بهویژه انواع تازه آنها، افزون بر اثرات ساختمانی، باعث تسکین اعصاب و روان آدمی، شادابی و طراوت پوست و چهره، رفع یا کاهش استرس و اضطراب میگردند.
