چربیها
لیپیدها در تغذیه انسان - ادبیات نوجوانان مواد غذایی - بهداشت - ادبیات نوجوانان
چربیها
لیپیدها در تغذیه انسان - ادبیات نوجوانان مواد غذایی - بهداشت - ادبیات نوجوانان
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
این کتاب مجلد دیگری است از مجموعه ((تغذیه و تندرستی)) که برای کودکان و نوجوانان به فارسی ترجمه شده و در آن یکی از اجزای تشکیل دهنده مواد خوراکی یعنی ((چربیها)) به کمک تصاویر رنگی و آزمایشهای ساده و تمرینهای متنوع توضیح داده میشود .نقش چربیها در بدن، نیاز انسان به چربی، انواع چربیها، خوراکیهای دارای چربی، خطر چربی برای قلب انسان، و برنامه غذایی مصرف چربیها و تامین نیاز چربی بدن از جمله موضوعات این کتاب هستند .در پایان کتاب برخی واژههای تخصصی و مشکل کتاب شرح و توضیح داده شده است .
