نوزاد - تغذیه آشپزی برای کودکان
نوزاد - تغذیه آشپزی برای کودکان
بیان نکاتی درباره رعایت «تغذیه کودکان» و دستور تهیه برخی از غذاهای مفید برای آنان است. در این اثر ابتدا به بحث درباره رفتار تغذیه¬ای مادر در قبال کودک و اهمیت دادن به تغذیه کودکان از بدو تولد به¬ویژه تاکید بر شیر مادر پرداخته شده، آنگاه توصیه¬هایی به مادران به¬ویژه مادران شاغل در مورد تغذیه فرزندان زیر یکسال و شروع غذای کمکی به آنان ارایه شده است. نویسنده اصول کلی تغذیه، حل مشکل بی-اشتهایی کودکان سخت غذا، تاثیر تغذیه بر رشد کودک در سنین یک تا پنج سالگی و لیست غذاهای سالم و ناسالم برای کودکان را بررسی نموده و دستور تهیه انواع سوپ، پوره، کیک و غذاهای مخصوص کودکان را بیان کرده است.