آموزش مهارتهای شغلی صنعت توریسم (5): راهنمای تربیت آشپز و سرآشپز

آشپزی - راهنمای آموزشی گردشگری

آموزش مهارتهای شغلی صنعت توریسم (5): راهنمای تربیت آشپز و سرآشپز

آشپزی - راهنمای آموزشی گردشگری

قیمت

84,000

تاریخ نشر

13871014

شابک

978-964-6779-02-0

تلفن

66401833

ناشر

سیمین

پدیدآور

نويسنده : موسسه‌ی آموزشی ماکائو (MORS) - مترجم : ترکمان ، مهدخت - ويراستار : ساعیان ، احمد

صفحات اولیه کتاب خرید از 1 فروشگاه

اطلاعات تکمیلی

کد دیویی

338.4791

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 292 صفحه - ترجمه - چاپ 1

کد دیویی

338.4791

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 292 صفحه - ترجمه - چاپ 1

معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

راهنمای تربیت آشپز و سرآشپز

The principles of nutrition for tourism: guidelines to prepare appropriate foods for tourists: beverages

غذاهای محلی هرمزگان و ایجاد انگیزه سفر

خوراک در سفر

غذا، کشاورزی و گردشگری

اصول تغذیه توریسم: راهنمای مواد غذایی مناسب برای مسافران و مبتلایان به مشکلات خاص جسمی و روحی در سفر: خوراکی‌ها

رفتار میان‌فرهنگی در گردشگری مفاهیم و تحلیل‌ها

توسعه خدمات گردشگری و مهمان‌نوازی

تربیت راهنمای میهمان و چمدان‌بر

درآمدی بر صنعت جهانگردی

بررسی صنعت غذا، گردشگری، مهمان‌نوازی و رویداد

گردشگری غذایی

گردشگری تغذیه در فرهنگ روستاهای بختیاری

گردشگری غذا: یک راهنمای کاربردی برای بازاریابی