قارچها
قارچها
قارچها، تالوفیتها، یا ریسهداران بدون کلروفیل هستند. برخی از صفات قارچها شبیه جانوران و برخی، شبیه گیاهان است. قارچها برخلاف باکتریها و سیانوباکتریها که فاقد هسته هستند عموما هستة مشخص دارند. بهترین زمان برای پرورش قارچ در خانه، بین ماههای مهر تا آذر است. به طور کلی طرز پرورش قارچ، مخصوص به خود آن است و میتوان آن را در محیط تاریک پرورش داد و به جز نور مستقیم آفتاب، هرمقدار نور را تحمل میکند. در هر صورت در محل پرورش قارچ علاوه بر آن که، بایستی تهویة هوا به خوبی انجام گیرد، درجه هوای محیط پرورش نیز باید بین 10-5 درجه باشد. افزون بر آن، محل پرورش بایستی کاملا تمیز، قابل شستوشو، فاقد درز یا محلی برای پرورش باکتریها، حشرات و قارچهای مضر باشد. در کتابچة حاضر، ضمن معرفی گیاه قارچ، به بررسی انواع آن، بیماریهای مرتبط با قارچ و خواص درمانی آن پرداخته شده است.