حیوانخواری
گیاهخواری گیاهخواری - فلسفه
حیوانخواری
گیاهخواری گیاهخواری - فلسفه
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
کتاب حاضر، بخشي از سيروسفري شخصي است که با حسي رمان گونه نگاشته شده است. مضمون اصلي اين کتاب دفاع از گياهخواري نيست بلکه تأمل و آگاهي بخشي درباره جنبههاي مختلف استفاده از حيوانات براي غذا است. نقش گوشت در فرهنگعامه و سنتهاي غذايي، تاريخ شکلگيري و رشد صنعت دامداري، وضعيت حيوانات در دامداريها و کشتارگاههاي صنعتي، اثرات صيد صنعتي بر اکوسيستم دريايي، نقش دامداريهاي صنعتي در ايجاد بيماريهاي همهگير، زوال دامپروري سنتي و روشهاي آلترناتيو دامداري در جهان امروز از حيطههايي هستند که در اين کتاب طرح ميشوند.
