شیرینیپزی عروس
شیرینی و شیرینیپزی
شیرینیپزی عروس
شیرینی و شیرینیپزی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
دستور پخت انواع «کیک و شیرینی» به سبک آشپزی ایرانی و مدرن است. در این نوشتار نحوه پخت و تهیه انواع کیک، شیرینیهای خشک و تر، انواع دسرهای ایرانی و فرنگی، انواع خمیر در تهیه شیرینی تر، انوع شربتها، انواع کرم، مارمالاد و ژله، انواع کمپوت، انواع بیسکوئیت و بستنی به زنان خانهدار آموزش داده شده است. نویسنده ابتدا مواد لازم برای درستکردن کیکها و شیرینیها و سایر موارد نام برده شده را ذکر نموده، آنگاه روش پخت و درست کردن آنها را بهصورت ساده بیان کرده است.
