ماهی و سلامت
آموزش بزرگسالان - ایران
ماهی و سلامت
آموزش بزرگسالان - ایران
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
کتاب حاضر در قطع وزیری، توسط سازمان نهضت سودآموزی و برای آشناسازی قشر نوسواد جامعه با شرایط پرورش ماهی، نقش آن در اقتصاد خانواده و تأثیر آن در سلامتی انسان و درمان بیماریها به چاپ رسیدهاست. همچنین در فصل آخر کتاب نکاتی دربارهی خواص گوشت ماهی و میگو، عوامل تأثیرگذار بر عدم مصرف ماهی، راههای رفع بوی بدماهی، جلوگیری از فاسدشدن سریع آن، ایجاد طعمهای خوشمزه و شناخت ماهیهای تازه ارایه شدهاست.
