آشپزی مخصوص کودکان
کودکان - تغذیه آشپزی برای کودکان غذای کودک
آشپزی مخصوص کودکان
کودکان - تغذیه آشپزی برای کودکان غذای کودک
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
ارایه «دستور پخت» غذاهایی برای «کودکان» زیر یک سال است. نویسنده با اعتقاد بر این که تغذیه سالم و مناسب بر کارآیی، رشد و ترمیم بدن کودک تأثیر گذاشته و علاوه بر آن، تغذیه اولیه کودک تضمین کننده سلامت انسان در تمامی مراحل زندگی است. وی در این اثر درصدد معرفی طریقه ساخت غذاهایی است که از طرفی مناسب با طبع و میل کودکان بوده و از طرف دیگر مواد مورد نیاز بدن آنان را تأمین کند. در این کتاب در کنار کلیه دستورات پخت، خواص مواد غذایی و میزان درصد کالری موجود در غذاها با ترسیم جدولهای متعدد نیز نشان داده شده است. نگارنده کتاب خود را در سه بخش کلی کودکان چهار تا شش ماهگی، کودکان هفت تا نه ماهگی و کودکان ده تا دوازده ماهگی تقسیم کرده است.
