قند
چغندر قند - ادبیات نوجوانان
قند
چغندر قند - ادبیات نوجوانان
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
در این کتاب، مولف ذیل فصلهای مختلف اطلاعاتی درباره ((قندها)) به دست میدهد .فصلهای کتاب عبارتاند از :ردیابی قند، پرورش قند، کارخانه قند، قند تصفیه شده، تاریخچه نیشکر، قند و تندرستی و شیرینکنندههای امروزی .کتاب با روش درست کردن خامه مخصوص و شرح واژهها و اصطلاحات علمی پایان میپذیرد.
