اهمیت شناخت و کاربرد موادغذایی فراویژه در تنظیم برنامههای غذایی بیماران دیابتی
دیابت - تغذیه دیابت - رژیمدرمانی
اهمیت شناخت و کاربرد موادغذایی فراویژه در تنظیم برنامههای غذایی بیماران دیابتی
دیابت - تغذیه دیابت - رژیمدرمانی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
دیابت بیماری پیشرونده و مجموعهای از اختلالات متابولیسمی با شیوع بالاست که عوارض متعددی بر فرد مبتلا تحمیل میکند و کیفیت و طول عمر فرد را کاهش میدهد. لذا تنظیم یک برنامه غذایی سالم در مبتلایان به دیابت بخش مهمی از روند مدیریت این بیماری تلقی میشود. افزون بر محاسبه میزان انرژی مورد نیاز روزانه، توزیع درصد درشت مغذیها، شمارش واحدهای کربوهیدرات و تنظیم لیست جانشینی، دقت و توجه به انتخاب مواد غذایی نکتهای بسیار کلیدی و با اهمیت است. کتاب حاضر مجموعهای جامع است که به معرفی مواد غذایی فراویژه، خواص منحصربه فرد و عملکرد فیزیولوژیک آنها به عنوان درمان تکمیلی بیماری دیابت پرداخته است.
