کودکان - تغذیه نوجوانان - تغذیه گیاهخواری - تغذیه
کودکان - تغذیه نوجوانان - تغذیه گیاهخواری - تغذیه
در کتاب حاضر، مؤلف سعي دارد تا علاوه بر افزايش آگاهيهاي پايه خوانندگان در مورد برنامههاي غذايي گياهان به سؤالات آنها درباره اين نوع رژيم غذايي پاسخ دهد. فصل اول کتاب به معرفي انواع رژيمهاي غذايي گياهي و غيرگياهي ميپردازد. فصل دوم به محتواي رژيمهاي غذايي گياهي اختصاص دارد. در فصل سوم اجزاي اصلي رژيمهاي غذايي گياهي بيان ميشوند. فصل چهارم در مورد تأثير گياهخواري بر جنبههاي مختلف رشد و سلامت کودک و فصل پنجم در مورد نکات عملي، مشاوره و راهنماييهاي تغذيهاي است.