انتقال گرما در مهندسی شیمی
گرما - انتقال
انتقال گرما در مهندسی شیمی
گرما - انتقال
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
در کتاب حاضر، مبحث انتقال گرما از ديدگاه شيمي فيزيکي، با نگاه کاربردي در مهندسي به خصوص مهندسي شيمي بازگو شده است. ابتدا انتقال حرارت و مکانيزمهاي آن مطرح شده است. سپس به معادلات و روابط بنيادين انتقال حرارت هدايتي پرداخته شده است. در ادامه سطحهاي گسترش يافته و معادلات آن، انتقال حرارت هدايتي در چندين بعد، انتقال حرارت هدايتي در شرايط ناپايدار و انتقال حرارت جابجايي از ديدگاه ميکروسکوپي بررسي شده است. در فصول بعدي، اعداد بدون بعد و تشابه رينولدز-کلبورن، انتقال حرارت جابجايي در داخل لولهها، انتقال حرارت جابجايي طبيعي، مکانيزمهاي جوشش و معيان، مبدلهاي حرارتي و کاربردهاي آن و انتقال حرارت تشعشعي از ديدگاه ميکروسکوپي مطرح شده است.
