خرما
خرما
خرما
خرما
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
درخت خرما يا نخل از گياهان بسيار قديمي و مقدس است. خرما از ميوههاي بسيار مفيد است که متأسفانه در برنامههاي غذايي ما به طور مرتب قرار ندارد. خرما يکي از پرمصرفترين خوراکيهايي است که در ماه مبارک رمضان بر سر سفره افطار گذاشته ميشود. در زمانهاي قديم همواره خرما را براي قدرت و انرژي به کار ميبردهاند و هنوز بهترين ميوه براي بازيافتن انرژي و قدرت جواني است. کتاب حاضر در چهار فصل به بررسي کليه موضوعات و مسائل خرما، اعم از کشاورزي، صنعت، تغذيه و درمان ميپردازد.
