داروهای گیاهی ادویهها - مصارف درمانی
داروهای گیاهی ادویهها - مصارف درمانی
بیان خواص درمانی انواع ادویه و نقش آنان در حفظ سلامت بدن انسان است. در این نوشتار به معرفی برخی از ادویه¬جات و خواص درمانی آن¬ها در درمان بیماری¬هایی همچون: سرطان، دیابت، بیماری کبد، سرماخوردگی، تسکید درد کمر، بیماری¬های گوارشی، یبوست، چربی بالا و ... پرداخته شده و نحوه مصرف انواع ادویه برای پیشگیری و درمان بیماری¬ها بیان شده است. نویسنده به همین منظور به معرفی خواص درمانی برخی از ادویه¬جات مانند: زردچوبه، فلفل، دارچین، نمک، رزماری، ادویه کاری، زنجبیل، بالزامیک، انواع ترشی، خردل، زعفران، زیره، سرکه، سماق، سس، کاراگینان و ... پرداخته و موارد مصرف و نوع مصرف آن¬ها را برای درمان بیماری و پیشگیری از ابتلا به آن¬ها بیان کرده است. وی املاح مفیدی را که این ادویه¬جات دارا هستند، بیان کرده و روش استفاده و مصرف آن¬ها را نیز ذکر کرده است.