قارچهای خوراکی - پرورش و تکثیر
قارچهای خوراکی - پرورش و تکثیر
در اين کتاب سعي شده است مراحل مختلف توليد قارچ دکمهاي مورد بررسي قرار گيرد. در تهيه مطالب کتاب ضمن بهرهگيري از تجربيات شخصي نويسنده در زمينه آموزشي و اجرايي پرورش قارچ، کوشش شده که از جديدترين منابع علمي استفاده شود. اين کتاب به نحوي تهيه و تدوين شده که افراد علاقهمند در زمينه پرورش قارچ دکمهاي با مطالعه اين کتاب ميتوانند تمام مراحل اجراي پرورش قارچ را بدون هيچ ابهام و يا اشتباهي انجام دهند.