اصول نوین کشت و پرورش زعفران از نظر متخصصین و تولیدکنندگان موفق ایران و جهان
زعفران - ایران - کشت و اصلاح
اصول نوین کشت و پرورش زعفران از نظر متخصصین و تولیدکنندگان موفق ایران و جهان
زعفران - ایران - کشت و اصلاح
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
زعفران يكي از مهمترين محصولاتي است كه كشت و پرورش آن در ايران از سابقه طولاني برخوردار است. به طوري كه بسياري از محققان منشأ اصلي اين گياه را به ايران نسبت دادهاند. در حال حاضر كشت و صنعت زعفران نيازمند علم، تخصص و تدبير فراوان است. در كتاب حاضر تلاش شده تا روشهاي كاربرديتر و سهلالوصول به علاقهمندان اين رشته ارائه شود. تكنيكهاي آزمايشي، كنترل روال كار، مديريت مزرعه و افزايش عملكرد كيفي و كمي محصول در اين اثر مورد توجه قرار گرفته است.
