زعفران طلای سرخ ایران
زعفران - ایران زعفران - ایران - کشت و اصلاح
زعفران طلای سرخ ایران
زعفران - ایران زعفران - ایران - کشت و اصلاح
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
در نوشتار، حاضر نخست اهمیت زعفران و زعفرانکاری در ایران بازگو میشود، سپس شرحی از خصوصیات گیاهشناسی آن فراهم میآید .در ادامه نیز مراحل مختلف کاشت، داشت و برداشت زعفران تشریح میگردد .کتاب با اشاره به نتایج تحقیقات انجام شده در باب زعفران به پایان میرسد .
