چالشهای هتلداری در ایران
هتلها و مسافرخانهها - مدیریت هتلها و مسافرخانهها - ایران
چالشهای هتلداری در ایران
هتلها و مسافرخانهها - مدیریت هتلها و مسافرخانهها - ایران
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
در اين کتاب مؤلف به نکات مهمي همچون پيشينه صنعت هتلداري، رشد روزافزون و همگام با تکنولوژي هتلداري در کشورهاي ديگر، شناخت جايگاه مطلوب و فاصله ما با اين جايگاه اشاره ميکند. وي با بررسي نقش درجهبندي هتلها در تمايل گردشگران، وجود مشکلات خدمات و آموزش هتلداري، موانع جديدي چون وجود خانههاي استيجاري و استفاده از چادرهاي مسافرتي در ايران؛ به اين موانع کليدي ميپردازد. در ادامه با طرح؛ بيان استانداردهاي بينالمللي براي درجهبندي هتلها، شناسايي مشکلات موجود در خدمات و آموزش هتلداري استفاده از تجربيات کشورهاي موفق در صنعت هتلداري ميپردازد.
