نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
رشد میکروبی و تخلیص محصولات حاصل از تخمیر "مرجع دانشگاهی (دکتری)" | خانه کتاب و ادبیات ایران

رشد میکروبی و تخلیص محصولات حاصل از تخمیر "مرجع دانشگاهی (دکتری)"

میکرب‌ها تخمیر مواد غذایی - صنعت و تجارت - راهنمای آموزشی (عالی)

رشد میکروبی و تخلیص محصولات حاصل از تخمیر "مرجع دانشگاهی (دکتری)" | خانه کتاب و ادبیات ایران

رشد میکروبی و تخلیص محصولات حاصل از تخمیر "مرجع دانشگاهی (دکتری)"

میکرب‌ها تخمیر مواد غذایی - صنعت و تجارت - راهنمای آموزشی (عالی)

قیمت
101,000
تاریخ نشر
13921009
شابک
978-600-335-223-0
تلفن
66571010
ناشر
مدرسان برتر امروز
پدیدآور
نويسنده : دپارتمان علوم و صنایع غذایی مدرسان برتر
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.0076
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 104 صفحه - گردآوری - چاپ 1
کد دیویی
664.0076
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 104 صفحه - گردآوری - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

فرآوری مواد غذایی "مرجع دانشگاهی (دکتری)"
فرآیند تکمیلی موادغذایی "مرجع دانشگاهی (دکتری)"
کلیات و عوامل موثر بر کیفیت مواد غذایی "مرجع دانشگاهی (دکتری)"
خواص آب، کربوهیدرات‌ها و قندها "مرجع دانشگاهی (دکتری)"
اصول طراحی کارخانجات صنایع غذایی "مرجع دانشگاهی (دکتری)"
متابولیسم کربوهیدرات‌ها "مرجع دانشگاهی (دکتری)"
نقش مواد غذایی کانی در جذب و متابولیسم "مرجع دانشگاهی (دکتری)"
نوکلئیک اسیدها "مرجع دانشگاهی (دکتری)"
DNA و تظاهر ژن "مرجع دانشگاهی (دکتری)"
رئولوژی سیالات در بیوفیزیک کشاورزی "مرجع دانشگاهی (دکتری)"
نمونه سوالات و پاسخ‌های تشریحی رشته علوم و صنایع غذایی (بخش دوم): کارشناسی ارشد
بیان ژن در پروکاریوت‌ها و پروتئین نوترکیب در یوکاریوت‌ها "مرجع دانشگاهی (دکتری)"
بافت‌شناسی پیشرفته "مرجع دانشگاهی (دکتری)"
شیمی، جوانه‌زنی و حمل و نقل بذر "مرجع دانشگاهی (دکتری)"