پیاز - بیماریها و آفتها
پیاز - بیماریها و آفتها
پياز به همراه سير و تره از مهمترين و قديميترين سبزيهاي کشت شده توسط بشر هستند که در سبد غذايي تمامي ملل و قبايل دنيا وجود داشته و از محبوبيت زيادي برخوردارند. در کتاب حاضر مجموعهاي از توصيفات و تصاويري از بيماريها و اختلالات فيزيولوژيک نسبتاً شايع پياز و تره تهيه شده است. و براي هر بيماري يا اختلال فيزيولوژيک مجموعهاي از اطلاعات شامل نام عمومي، نام علمي، عامل بيماري، پراکنش، علائم، شرايط مناسب براي توسعه بيماري و راههاي کنترل بيماري مورد بررسي و مطالعه قرار گرفته است.