زنبور عسل عسل - مصارف درمانی عسل غذایی
زنبور عسل عسل - مصارف درمانی عسل غذایی
مطالب اولیه کتاب درباره ویژگی های زنبور عسل، برداشت محصول عسل، انواع عسل، همچنین شامل توضیحاتی درباره عسل های طبیعی و تقلبی است که پس از آن به خصوصیات فیزیکی عسل و ترکیبات آن اشاره می شود؛ اما مباحث اصلی کتاب درباره خواص غذایی، دارویی و درمانی فرآورده های زنبور عسل (اعم از عسل، گرده، موم، بره موم، شاه انگبین، و زهر زنبور عسل) است.