سرطانزایی شیمیایی
سرطانزایی شیمیایی سمشناسی ژنتیک
سرطانزایی شیمیایی
سرطانزایی شیمیایی سمشناسی ژنتیک
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
شواهد زيادي حاکي از آن است که تماس با مواد شيميايي سرطانزا نقش عمدهاي در ايجاد سرطانهاي انساني دارد. کتاب حاضر تاريخچه پژوهشي سرطانزايي را مرور کرده و به مهمترين کلاسهاي مواد سرطانزا شامل هيدروکربنهاي، آروماتيک چند حلقهاي، آروماتيک آمينها و آميد ها نيتروآرن ها، آمينهاي هتروسيکليک ناشي از پخت و پز و ... پرداخته است. براي هر يک از اين گروهها نيز اطلاعات تاريخي، شيوع محيطي، متابوليت هاي فعال و ... ارائه شده است.
