خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
ترکیبات مواد غذائی و نیازهای تغذیهای
تغذیه
مواد غذایی - تامین
مواد غذایی - ترکیب
ترکیبات مواد غذائی و نیازهای تغذیهای
تغذیه
مواد غذایی - تامین
مواد غذایی - ترکیب
قیمت
12,000
تاریخ نشر
13850622
شابک
978-964-9900-13-1
تلفن
66979208
ناشر
مرز دانش
پدیدآور
نويسنده :
عاقلی ، نسرین
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
612.3
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 84 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
612.3
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 84 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
اصول رعایت بهداشت در واحدهای صنایع غذایی
تاثیر فرآیند بر ارزش غذاها
میکروبیولوژی مواد غذایی (نظری و عملی) و کنترل بهداشتی مراکز تهیه و توزیع غذا
نقش تغذیه در سلامت دندان و استخوان
تکنولوژی بستهبندی مواد غذائی: مبانی
درمان تغذیهای در چاقی، دیابت شیرین، و بیماریهای قلبی - عروقی
نکات داغ بهداشت مواد غذایی ویژه رشتههای: بهداشت مواد غذایی، بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی و بهداشت و ایمنی مواد غذایی
اصول نگهداری مواد غذایی
شناخت خوراکیها
اصول تغذیه: مواد غذایی، بهداشت و آداب تغذیه
ارزیابی تغذیهای
چربیها و روغنهای خوراکی
خواص شیمیایی و عملکردی ترکیبات غذایی
محاسبات در مهندسی صنایع غذایی