گاو شیری - پرورش گاوداری صنعتی
گاو شیری - پرورش گاوداری صنعتی
بالغ بر 120 سال از آغاز انتشار نشریة معتبر «هوردز دیری من» یا نشریة ملی صنعت گاو شیری ایالت متحده میگذرد. این نشریه به تعداد 20 شماره در سال به چاپ میرسد و حاوی آخرین دستاوردهای تحقیقاتی دنیا در زمینة صنعت گاو شیری به زبانی ساده و گویا با تکیه بر نتایج علمی و ملموس است. کتاب حاضر ترجمة سه شمارة متوالی از این نشریه در ماههای اکتبر، نوامبر و دسامبر سال 2007 تحت برخی از این عناوین است: سرد کردن سریع آغوز، چه عاملی باعث لنگش گاوها شد؟، هر تنشی میتواند در مرگ زودرس جنینی نقش داشته باشد، اصول آنتیبیوتیکها، و مخارج خوراک بودجههای پرورش گوساله را کاهش میدهد.