تولید غذای حلال
مواد غذایی - صنعت و تجارت
تولید غذای حلال
مواد غذایی - صنعت و تجارت
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
کتاب حاضر ميتواند يک منبع اطلاعاتي غني براي تمامي افرادي باشد که از هر لحاظ دستي در تجارت غذاي حلال داشته يا به آن تمايل دارند. اين کتاب در فهم و انتخاب درست مواد تشکيلدهنده جهت فراوري غذاهاي حلال، راهنماي خوبي براي افرادي که تازهوارد اين حوزه شدهاند، است.