فراوردههای باغی - اثر تنش فیزیولوژیکی فراوردههای باغی - بیماریها و آسیبهای پس از برداشت
فراوردههای باغی - اثر تنش فیزیولوژیکی فراوردههای باغی - بیماریها و آسیبهای پس از برداشت
کتاب حاضر، با هدف تنوير اذهان در رابطه با جنبه بيولوژيکي تأثير تنشهاي محيطي در گياهان باغباني در شرايط مزرعه و حتي سطح مولکولي نگاشته شده است. در بخش اول اطلاعاتي در رابطه با جنبههاي فيزيولوژيک و مولکولي واکنش گياهان به تنشهاي غير زيستي آمده است. در بخش دوم نيز اثرات تنشهاي محيطي بر توليد گياهان باغي مورد تأکيد قرار گرفته است. در بخش سوم به نابسامانيهاي مرتبط با تنشهاي محيطي پرداخته شده و در بخش جهاني اطلاعات تازه و بهروزي در رابطه با بيوتکنولوژي و مهندسي ژنتيک آورده شده است.