خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
پنیر و فراوردههای شیری تخمیری
پنیر و فراوردههای شیری تخمیری
قیمت
37,000
تاریخ نشر
13741219
شابک
9640107549
تلفن
88719580
ناشر
مرکز نشر دانشگاهی
پدیدآور
نويسنده :
کاسیکاسکی ، اف.وی.
-
مترجم :
داهی ، محمدرضا
-
مترجم :
حکمتی ، مجید
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
637.3
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 720 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
637.3
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 720 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
تکنولوژی فراورش غذا (اصول و کاربرد)
التهاب
خرما
شیمی مواد غذایی
شیر و بهداشت همگانی
فناوری نان مسطح
بیماریهای خشک - میوههای مناطق معتدل
بیماریهای غدد درونریز: فیزیوپاتولوژی، علائم، تشخیص و درمان
مبانی قطعات نیمرسانا
اصول اپیدمیولوژی
شیمی دارویی
بیماریهای میزراه
آموزش آزمایشگاهی بیوشیمی برای دانشجویان دانشکدههای گروه پزشکی
مسئله ارهاش و روش نوین درمان آن