نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
حرارت‌دهی با مادون قرمز برای فراوری مواد غذایی و محصولات کشاورزی | خانه کتاب و ادبیات ایران

حرارت‌دهی با مادون قرمز برای فراوری مواد غذایی و محصولات کشاورزی

مواد غذایی - نگهداری با تشعشع فراورده‌های کشاورزی - آماده‌سازی فراورده‌های کشاورزی - نگهداری با تشعشع تشعشع مادون قرمز - کاربردهای صنعتی گرمایش مادون قرمز

حرارت‌دهی با مادون قرمز برای فراوری مواد غذایی و محصولات کشاورزی | خانه کتاب و ادبیات ایران

حرارت‌دهی با مادون قرمز برای فراوری مواد غذایی و محصولات کشاورزی

مواد غذایی - نگهداری با تشعشع فراورده‌های کشاورزی - آماده‌سازی فراورده‌های کشاورزی - نگهداری با تشعشع تشعشع مادون قرمز - کاربردهای صنعتی گرمایش مادون قرمز

قیمت
180,000
تاریخ نشر
13950603
شابک
978-964-03-6870-1
تلفن
88001080
ناشر
موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران
پدیدآور
نويسنده : پن ، ژانگلی - نويسنده : آتونگولو ، گریفیتس‌گریگوری - نويسنده : پان ، ژونگلی - مترجم : کاشانی‌نژاد ، مهدی - مترجم : محمدی ، نرجس - مترجم : مومنی ، سعید
صفحات اولیه کتاب خرید از 1 فروشگاه
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 312 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 312 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب