نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
شیمی واکنش‌های میلارد در غذاهای فرآوری شده | خانه کتاب و ادبیات ایران

شیمی واکنش‌های میلارد در غذاهای فرآوری شده

غذاهای فراوری شده واکنش میلارد

شیمی واکنش‌های میلارد در غذاهای فرآوری شده | خانه کتاب و ادبیات ایران

شیمی واکنش‌های میلارد در غذاهای فرآوری شده

غذاهای فراوری شده واکنش میلارد

قیمت
600,000
تاریخ نشر
14010921
شابک
978-622-08-4667-3
تلفن
66121606
ناشر
آموزشی تالیفی ارشدان
پدیدآور
نويسنده : پاریزی ، سالواتوره - مترجم : علوی‌طلب ، هدیه
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
660.2832
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 114 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
660.2832
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 114 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب