سلامتی - تاثیر تغذیه گیاهخواری
سلامتی - تاثیر تغذیه گیاهخواری
کتاب چاپ دیگری است از "فواید گیاه خواری "نوشته "صادق هدایت ."نویسنده با این فرض مباحث کتاب را نگاشته که انسان در طریق غذا خوردن به خطا رفته و از این رو به گوشت خواری یا همه چیز خواری روی آورده است ;حال آن که خوراک سالم و طبیعی انسان همانا نباتات است .وی در فصل نخست با عنوان "فداییان شکم "از این که آدمیان از گوشت حیوانات مصرف میکنند احساس تنفر کرده خاطر نشان میکند" :قاضی، آموزگار، شاعر، ادیب، نقاش، نویسنده و همه کسانی که گمان میکنند در زندگی کمال مطلوب عالیتری از زرپرستی دارند هنگامی که میخواهند فکر بنمایند، معده آنان از لاشه و خون لخته شده جانوران سنگین است ."... "خوراک طبیعی انسان"، "تجزیه شیمیایی مواد خوراکی"، "تاریخ گیاهخواری"، "مضرات گوشت"، "اخلاق و گیاهخواری"، "برتری گیاهخواری "و "اقتصاد و گیاه خواری "مباحث اصلی این کتاب هستند .