نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
تولید و ارزیابی فراورده‌های پپتیدی و پروتئینی | خانه کتاب و ادبیات ایران

تولید و ارزیابی فراورده‌های پپتیدی و پروتئینی

پروتئین فراورده‌های حیوانی

تولید و ارزیابی فراورده‌های پپتیدی و پروتئینی | خانه کتاب و ادبیات ایران

تولید و ارزیابی فراورده‌های پپتیدی و پروتئینی

پروتئین فراورده‌های حیوانی

قیمت
70,000
تاریخ نشر
13940823
شابک
978-600-369-020-2
تلفن
38451536
ناشر
دانشگاه علوم پزشکی مشهد
پدیدآور
نويسنده : هاشمی ، مریم - نويسنده : رمضانی ، محمد - نويسنده : جعفری ، محمودرضا - نويسنده : مختارزاده ، احد - نويسنده : سلطانی ، فاطمه - نويسنده : پرهیز ، حمیده
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
574.19
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 166 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
574.19
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 166 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

مروری بر تکنیک‌های مولکولی پزشکی
متابولومیکس: مبانی و کاربردها در پزشکی، داروسازی، زیست‌شناسی و شیمی
میکروبیولوژی غذایی کاربردی و آزمایشگاهی
روش‌های بلاتینگ پروتئین‌ها
هضم و سوخت-ساز در نشخوارکنندگان
مبانی قندسازی و شربت‌گیری از چغندرقند (از مزرعه تا استخراج در کارخانه)
اکولوژی میکروبی: اکوسیستم‌های غذایی
بیوشیمی عمومی
اصول ژنتیک کمی و مسائل آن
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی (به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی)
اصول برچسب‌گذاری مواد غذایی
بیوتکنولوژی دارویی: روشهای تهیه و فرآورده‌های دارویی حاصل از بیوتکنولوژی
خواص بیوفیزیکی محصولات کشاورزی و مواد غذایی
اصول فراوری و نگهداری مواد غذایی